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2017-10

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キンモクセイの花または香り - 

キンモクセイ 北添

初級 キンモクセイの花または香り (解説:松井)
仲間分け:モクセイ科
大きさ:木は高さ5mほど、花は径5㎜ほど
見つけやすい場所:庭、公園など

庭や公園などに植えられている常緑広葉樹。
雌雄異株で中国大陸に自生するが、
日本に持ち込まれたものは雄株だけなので、日本では実がなりません。

クチナシ、ジンチョウゲとともに三香木とされ、
秋にオレンジ色の小さな花をたくさんつけて、
良い香りを遠くまで漂わせます。
花は砂糖やお酒に漬けて食べることもできますし、
乾燥して袋に入れると芳香剤としても使えます。

近縁種のギンモクセイは花が白色で、
香りはキンモクセイほど強くはありません。

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